Detailní popis produktu

Hovězí lůj – tepelně stabilní tuk z grass-fed chovu s vysokým kouřovým bodem

Hovězí lůj je 100% čistý živočišný tuk z grass-fed chovu (ze skotu krmeného trávou), který si pro své výjimečné vlastnosti získává zpět své místo v moderní gastronomii. Jeho velkou předností je vysoký kouřový bod, díky kterému je mimořádně tepelně stabilní. Na rozdíl od mnoha rostlinných olejů se při smažení tak snadno nepřepaluje a je ideální pro přípravu hranolků, řízků či steaků, kterým dodá nezaměnitelnou chuť a křupavost. Skvěle se však hodí i pro restování zeleniny nebo do omáček a polévek.  Už při prvním použití vás osloví jeho lákavá vůně, která je mnohem výraznější než u běžných tuků.

Kromě vaření má hovězí lůj své nezastupitelné místo i při výrobě domácí kosmetiky nebo mýdel. Díky nulovému obsahu sacharidů je ideální pro příznivce keto, carnivore a paleo stravování. Je bez lepku, laktózy a GMO. Dopřejte svým pokrmům neodolatelnou vůni.

Hovězí lůj a jeho výhody

• 100% hovězí lůj z grass-fed chovu
• má vysoký kouřový bod
• je tepelně stabilní a jen tak snadno se nepřepaluje
• ideální na smažení, pečení a restování
• dodává pokrmům jedinečnou chuť
• vhodný pro keto, paleo a low carb
• lze využít i pro kosmetické účely
• bez lepku, laktózy a GMO

Složení

100 % hovězí lůj.

Tabulka nutričních hodnot